Archives par mot-clef : Schoffit

Les jeunes vignerons d’Alsace sur la piste des étoiles

La rencontre a fait des étincelles : les jeunes vignerons (indépendants) d’Alsace se sont associés aux chefs étoilés pour la formule jeune de la saison 2017/18. L’ouverture de la saison a pris la tournure d’un défilé de star dans le cadre … Lire la suite

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Les vins du Domaine Schoffit à Colmar – Mars 2016 (F)

Voilà longtemps que nous voulions visiter le Domaine Schoffit dont nous connaissions évidemment les vins. Mais le contact avec le vigneron donne toujours une dimension supplémentaire au vin… Bénéficiant d’un accueil exceptionnel, nous avons été dépassés dans nos attentes et … Lire la suite

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