Archives par mot-clef : riesling

Visit to Domaine Weinbach : Top Class of Alsatian classicism !

On Saturday, March 23, 2013 the Alsace Wine Lovers Club visited Domaine Weinbach. We had the opportunity to confirm our already largely positive opinion of one the most famous vineyards in Alsace… but it was beyond our expectations… **** Saturday, … Lire la suite

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Sortie dans le vignoble : Un peu de Culture, puis visites aux Domaines Paul Gaschy et Hebinger à Eguisheim

— La saison des sorties dans le vignoble commence, et c’est par un froid remarquable en ce 16 mars 2013 que la première virée nous a conduit dans le vignoble. D’abord dans la vigne par Ribeauvillé puis le fameux Clos … Lire la suite

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LE CEPAGE PEUT-IL DEFINIR UNE APPELLATION D’ORIGINE ?

Au JORF n°0107 du 6 mai 2012 page 8099, texte n° 26, Décret n° 2012-655 du 4 mai 2012 relatif à l’étiquetage et à la traçabilité des produits vitivinicoles et à certaines pratiques œnologiques à l’Article 3 on peut lire … Lire la suite

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Aborder le vin d’Alsace sans parler de cépage !

Pourquoi l’approche des vins d’Alsace est si difficile ? Ouvrons nos esprits et notre curiosité aux vins de terroir d’Alsace… ******   On trouve en Alsace 13 familles de sols 15 familles de situations géographiques, entre exposition, déclivité et situation … Lire la suite

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Vins Laurent Barth

**** les vins Laurent Barth à Bennwihr  Laurent Barth fait partie des ces derniers « jeunes » vignerons qui montent… impressions d’une visite complète de la gamme des vins Laurent Barth.   **** Au décès de son papa, Laurent reprend la petite … Lire la suite

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Quelques Riesling Alsace 2005 – 7 Janvier 2011

  Le club Alsace Oenophiles Club se réunissait ce Vendredi 7 Janvier pour sa session d’ouverture. Pour commencer la saison, nous avons fait un retour sur ces Riesling Alsaciens qui étaient pour la plupart déjà passés entre les palais et … Lire la suite

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30 Ans de Riesling à la Confrérie St Etienne

En ce Jeudi 21 Octobre 2010, la Confrérie Saint Etienne conviait qui voulait à déguster 30 ans de Riesling. Une occasion de plus de prouver que le vin d’Alsace est aussi vin de garde. *************   Au Château de Kientzheim, … Lire la suite

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Video (2010) avec Florian Beck Hartweg

Vigneron talentueux, Florian est aussi un pédagogue dans l’âme, prenant plaisir à nous expliquer son métier, et en voici quelques bribes. Ici, Florian nous emmène déguster un Gewurztraminer Vendanges Tardives directement en sortie du pressoir pneumatique, le jus du raisin … Lire la suite

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