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Medard Barth der Rebbau des Elsass – Cépages nobles et cépages ordinaires

Cette série de billets est issue de l’ouvrage encyclopédique du chanoine Médard Barth publié en 1958 « der Rebbau des Elsass » ou « Le vignoble d’Alsace »,  ouvrage de référence en matière d’Histoire du vin d’Alsace.     Je vous proposerai plusieurs … Lire la suite

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