Archives par mot-clef : Hunawihr

Domaine Sipp Mack à Hunawihr

TOP OF : ALSACE Je reprends le concept de la liste des « top of », ici l’Alsace. L’Alsace compte des centaines de domaines viticoles, mais certains se distinguent par la qualité de leur travail, de leurs vins, et par leur accueil. … Lire la suite

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Medard Barth der Rebbau des Elsass – Le vin et ses Saints (2/2)

Cette série de billets est issue de l’ouvrage encyclopédique du chanoine Médard Barth publié en 1958 « der Rebbau des Elsass » ou « Le vignoble d’Alsace »,  ouvrage de référence en matière d’Histoire du vin d’Alsace. ***** Le chapitre 7 (page 191 … Lire la suite

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Sortie dans le vignoble : Un peu de Culture, puis visites aux Domaines Paul Gaschy et Hebinger à Eguisheim

— La saison des sorties dans le vignoble commence, et c’est par un froid remarquable en ce 16 mars 2013 que la première virée nous a conduit dans le vignoble. D’abord dans la vigne par Ribeauvillé puis le fameux Clos … Lire la suite

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