Archives par mot-clef : Hugel & Fils

Les 10 Ans de l’Oenothèque Alsace un Festival de beaux vins d’Alsace

  Thierry Meyer organisait ce Samedi 10 Septembre 2016 une dégustation pour fêter les 10 ans de son entreprise baptisée l’Oenothèque Alsace. L’occasion pour ceux qui ont un esprit ouvert de goûter à des vins d’exception dans une série d’exception. … Lire la suite

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Etienne Hugel souvenir en photos

J’ai retrouvé quelques photos d’Etienne que je partage ici volontiers. Prises Samedi 6 Octobre 2012, avec un groupe de sommeliers lauréats de la zone Asean, Etienne nous emmenait sur le Schoenenbourg pour nous offrir un de ces typiques moments de … Lire la suite

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Riesling Alsaciens de terroir 2005

Le club Alsace Oenophiles Club se réunissait ce Vendredi 7 Janvier 2011 pour sa session d’ouverture. Pour commencer la saison, nous avons fait un retour sur ces Riesling Alsaciens qui étaient pour la plupart déjà passés entre les palais et les gosiers des … Lire la suite

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Video avec Etienne Hugel (2009)

Un grand merci à Etienne Hugel pour s’être prêté au jeu de l’interview. Je dois présenter mes excuses pour la piètre qualité de ces vidéos réalisées avec les moyens du bord, cependant je compte sur votre patience car vous pourrez … Lire la suite

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Le Riesling avec l’Université populaire Sélestat 10 Janvier 2008

Compte rendu des « cours » d’oenologie de l’Université Populaire de Sélestat en Janvier/Février 2008, dispensés par Claude W. Ce ne sont pas à proprement parler des cours puisque notre animateur ne se pose pas en prof, mais il s’agit de séances … Lire la suite

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