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Les jeunes vignerons d’Alsace sur la piste des étoiles
La rencontre a fait des étincelles : les jeunes vignerons (indépendants) d’Alsace se sont associés aux chefs étoilés pour la formule jeune de la saison 2017/18. L’ouverture de la saison a pris la tournure d’un défilé de star dans le cadre … Lire la suite
Sortie dans le vignoble : Un peu de Culture, puis visites aux Domaines Paul Gaschy et Hebinger à Eguisheim
— La saison des sorties dans le vignoble commence, et c’est par un froid remarquable en ce 16 mars 2013 que la première virée nous a conduit dans le vignoble. D’abord dans la vigne par Ribeauvillé puis le fameux Clos … Lire la suite
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Tagué alsace, Alsace Grand cru, Alsace Grand Cru Eichberg, Alsace Grand Cru Hengst, climat, Clos Windsbuhl, Edelzwicker, Eguisheim, Eichberg, Gaschy Paul, gewurztraminer, Grand Cru Hengst, Hebinger, Hengst, Hunawihr, Pfersigberg, Ribeauvillé, riesling, terroir, vin bio, vin d'Alsace, Zind Humbrecht
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