Archives par mot-clef : Ginglinger Paul

Domaine Paul Ginglinger – Visite 2017

  C’est par une froide journée de Janvier que nous avons été accueillis par le sourire lumineux d’un des plus talentueux vignerons d’Alsace… (visite du 28 Janvier 2017)  ****** Avec mes amis du vin, l’arrivée du vin dans le verre … Lire la suite

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Le Sylvaner va-t-il nous offrir des vins rares et bons ?

Le Sylvaner est en mauvaise posture. Mais est-ce vraiment une mauvaise nouvelle pour l’amateur de vin ? Pas sûr … enfin, rêvons un peu … *****  le Zotz’ de Mittelbergheim, ou le village gaulois qui résiste à l’arrachage du Sylvaner… … Lire la suite

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Les 10 Ans de l’Oenothèque Alsace un Festival de beaux vins d’Alsace

  Thierry Meyer organisait ce Samedi 10 Septembre 2016 une dégustation pour fêter les 10 ans de son entreprise baptisée l’Oenothèque Alsace. L’occasion pour ceux qui ont un esprit ouvert de goûter à des vins d’exception dans une série d’exception. … Lire la suite

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