Archives par mot-clef : Clos Windsbuhl

Les 10 Ans de l’Oenothèque Alsace un Festival de beaux vins d’Alsace

  Thierry Meyer organisait ce Samedi 10 Septembre 2016 une dégustation pour fêter les 10 ans de son entreprise baptisée l’Oenothèque Alsace. L’occasion pour ceux qui ont un esprit ouvert de goûter à des vins d’exception dans une série d’exception. … Lire la suite

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Grands Vins du Rhin, Mars 2016 – F

Mars 2016. après un hiver chaud, mais très pluvieux, en ce début Mars la nature qui était déjà prête à exploser est ralentie par des températures qui finissent par être fraîches. On échappe aux franches gelées, et déjà les premiers … Lire la suite

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(F) Présentation du Millésime 2013 au Domaine Zind-Humbrecht

Cette galerie contient 3 photos.

C’est toujours un grand plaisir de découvrir le nouveau millésime chez le plus prestigieux des Domaines Alsaciens. Une dégustation par Terroirs et non par cépages d’un millésime sur un profil de vins se goutant secs, avec une belle lisibilité des … Lire la suite

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Sortie dans le vignoble : Un peu de Culture, puis visites aux Domaines Paul Gaschy et Hebinger à Eguisheim

— La saison des sorties dans le vignoble commence, et c’est par un froid remarquable en ce 16 mars 2013 que la première virée nous a conduit dans le vignoble. D’abord dans la vigne par Ribeauvillé puis le fameux Clos … Lire la suite

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Aborder le vin d’Alsace sans parler de cépage !

Pourquoi l’approche des vins d’Alsace est si difficile ? Ouvrons nos esprits et notre curiosité aux vins de terroir d’Alsace… ******   On trouve en Alsace 13 familles de sols 15 familles de situations géographiques, entre exposition, déclivité et situation … Lire la suite

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Degustation Zind-Humbrecht 24 Novembre 2012

  Les clients du domaine Zind Humbrecht ont pu déguster ce 24 Novembre 2012 5 séries de vins de terroir sous forme de petites « verticales ». Et comme présumé, aborder le vin Zind Humbrecht par terroir, et non par cépage, c’est … Lire la suite

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