Archives par mot-clef : cépages anciens

Medard Barth der Rebbau des Elsass – Inventaire des cépages alsaciens au temps de la Révolution selon Ortlieb

Publié le 4 septembre 2016 par EL

Cette série de billets de l’ouvrage encyclopédique du chanoine Médard Barth publié en 1958 « der Rebbau des Elsass » ou « Le vignoble d’Alsace »,  ouvrage de référence en matière d’Histoire du vin d’Alsace. ************************* Inventaire des cépages au temps de la … Lire la suite →

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Medard Barth der Rebbau des Elsass – Inventaire des cépages alsaciens selon Georg Heinrich Behr, médecin, en 1753 année de récolte exceptionnelle

Publié le 31 juillet 2016 par EL

Cette série de billets est issue de l’ouvrage encyclopédique du chanoine Médard Barth publié en 1958 « der Rebbau des Elsass » ou « Le vignoble d’Alsace »,  ouvrage de référence en matière d’Histoire du vin d’Alsace. ******   Inventaire des cépages selon … Lire la suite →

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Medard Barth der Rebbau des Elsass – Encépagement à Riquewihr aux 16ème et 17ème siècles

Publié le 19 juin 2016 par EL

Cette série de billets est issue de l’ouvrage encyclopédique du chanoine Médard Barth publié en 1958 « der Rebbau des Elsass » ou « Le vignoble d’Alsace »,  ouvrage de référence en matière d’Histoire du vin d’Alsace. ****** Déjà en 1575, Riquewihr ne … Lire la suite →

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