Archives par mot-clef : Céline Metz Blienschwiler

Les jeunes vignerons d’Alsace sur la piste des étoiles

La rencontre a fait des étincelles : les jeunes vignerons (indépendants) d’Alsace se sont associés aux chefs étoilés pour la formule jeune de la saison 2017/18. L’ouverture de la saison a pris la tournure d’un défilé de star dans le cadre … Lire la suite

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Expression du Granit Alsacien ou expression du vigneron ?

J’ai fait un détour par mon ancien club, que j’appellerai le club AOC de la Wantzenau. Le concept de départ n’a pas changé, avec des soirées autour de deux thèmes, un thème plus léger de découverte et un thème plus … Lire la suite

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