Archives par mot-clef : Auxerrois

LE CEPAGE PEUT-IL DEFINIR UNE APPELLATION D’ORIGINE ?

Publié le 2 mars 2013 par EL

Au JORF n°0107 du 6 mai 2012 page 8099, texte n° 26, Décret n° 2012-655 du 4 mai 2012 relatif à l’étiquetage et à la traçabilité des produits vitivinicoles et à certaines pratiques œnologiques à l’Article 3 on peut lire … Lire la suite →

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VISITE CHEZ LE PLUS PETIT VIGNERON D’ALSACE

Publié le 1 mars 2013 par EL

Sur invitation, je me suis rendu chez le plus petit vigneron d’Alsace, un type simple et passionné par le noble métier de vigneron… une rencontre pleine d’humanité et d’inattendu…   **** **** Il reste en Alsace plus de 4000 propriétaires … Lire la suite →

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