Archives par mot-clef : Alsace Grand cru

Le Millésime 2011 chez Zind Humbrecht

Mardi 19 mars 2013 –  Présentation du Millésime 2011 ZIND-HUMBRECHT   *** Il faisait très forid en Mars 2013 et c’est le 19 Mars  qu’eut lieu le pèlerinage annuel vers une des Mecques du vin d’Alsace …  oui, nous en avons … Lire la suite

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VISIT TO SIPP MACK ESTATE

SIPP MACK ESTATE   The Sipp Mack estate is located in the heart of  the Alsace wyneyard. It yearly products 150 000 bottles of wine from 23 hectares vineyards, in organic viticulture. Sipp Mack estate is in the top20 of … Lire la suite

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Visit to Domaine Weinbach : Top Class of Alsatian classicism !

On Saturday, March 23, 2013 the Alsace Wine Lovers Club visited Domaine Weinbach. We had the opportunity to confirm our already largely positive opinion of one the most famous vineyards in Alsace… but it was beyond our expectations… **** Saturday, … Lire la suite

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Sortie dans le vignoble : Un peu de Culture, puis visites aux Domaines Paul Gaschy et Hebinger à Eguisheim

— La saison des sorties dans le vignoble commence, et c’est par un froid remarquable en ce 16 mars 2013 que la première virée nous a conduit dans le vignoble. D’abord dans la vigne par Ribeauvillé puis le fameux Clos … Lire la suite

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VISITE CHEZ LE PLUS PETIT VIGNERON D’ALSACE

Sur invitation, je me suis rendu chez le plus petit vigneron d’Alsace, un type simple et passionné par le noble métier de vigneron… une rencontre pleine d’humanité et d’inattendu…   **** **** Il reste en Alsace plus de 4000 propriétaires … Lire la suite

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Aborder le vin d’Alsace sans parler de cépage !

Pourquoi l’approche des vins d’Alsace est si difficile ? Ouvrons nos esprits et notre curiosité aux vins de terroir d’Alsace… ******   On trouve en Alsace 13 familles de sols 15 familles de situations géographiques, entre exposition, déclivité et situation … Lire la suite

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JOURNEE GRANDS CRUS ALSACE 2012

Ce Lundi 19 Novembre 2012 eut lieu la traditionnelle présentation des grands crus organisée par le CIVA au Château de Kientzheim. *** Une fois de plus, la présentation des Alsace Grand Crus fut l’occasion de rencontrer une bonne majorité du … Lire la suite

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