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APERITIF MEMORABLE AU DOMAINE CLEMENT LISSNER – F
10 Mai 2013 – Le domaine Clément Lissner, avec à sa tête Bruno Schloegel participait à l’opération « Apéro Gourmand Chez le Vigneron Indépendant d’Alsace » … impressions d’une soirée mémorable autour des accords mets et vin… *** On arrive pour … Lire la suite
ACCORD METS ET VIN : Les conseils essentiels
On est souvent sans trop d’idée quand il s’agit d’accorder un plat et un vin. Si au restaurant on se fie au sommelier, à la maison on hésite et on ne voudrait pas rater l’accord vin + met… voici quelques … Lire la suite
Eric Riesling 