Archives de catégorie : Recettes

Boeuf Bourguignon

Viande Aiguillette barrone Marinade vinaigre de vin 1 verre Marinade : moitie vin moitié Bouillon de viande Oignons Bouquet Garni Calva Faire dorer sur toutes les faces maizena 150°C au four 3h minimum Vin : faire cuire petit bouillon Refroidir le vin … Lire la suite

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Agneau de Pâques Osterlammala (Patisserie)

Agneau de Pâques (Osterlammele). à partir de la recette de Maman. Utiliser un moule en terre cuite pour cette recette. Comme on en fait généralement plusieurs, achetez-en donc plusieurs. Pour 1 moule. Ingrédients : 3 œufs, 70 gr. de farine … Lire la suite

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