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Le soufre Protège le Vin
Le soufre est un produit naturel. Nous en avons dans notre corps à l’état naturel. C’est un anti-oxydant et un anti-biotique naturel. Comme beaucoup de produits naturels ou pas, son excès est nocif. Il fait partie de notre alimentation, dans … Lire la suite
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Tagué chimie, oenologie, polémique, soufre, vin, vin bio, vin d'Alsace, vin nature, viticulture
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Vins bio nature biodynamie significations
Pour le consommateur curieux, pas facile de s’y retrouver dans ces vins bio, biodynamie, nature, en cosmoculture etc…kesako ? Vin bio Le raisin est cultivé sans engrais chimiques. En gros, en passant d’une agriculture curative à préventive, il s’agit … Lire la suite
