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Archives par mot-clef : terroir
Sortie dans le vignoble : Un peu de Culture, puis visites aux Domaines Paul Gaschy et Hebinger à Eguisheim
— La saison des sorties dans le vignoble commence, et c’est par un froid remarquable en ce 16 mars 2013 que la première virée nous a conduit dans le vignoble. D’abord dans la vigne par Ribeauvillé puis le fameux Clos … Lire la suite
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Tagué alsace, Alsace Grand cru, Alsace Grand Cru Eichberg, Alsace Grand Cru Hengst, climat, Clos Windsbuhl, Edelzwicker, Eguisheim, Eichberg, Gaschy Paul, gewurztraminer, Grand Cru Hengst, Hebinger, Hengst, Hunawihr, Pfersigberg, Ribeauvillé, riesling, terroir, vin bio, vin d'Alsace, Zind Humbrecht
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Le Millésime 2012 en Alsace
De nos jours plus aucun millésime n’est médiocre, ok. Mais l’amateur de vin aime à observer et apprécier les différences, et la nature nous en offre encore. De plus, les millésimes ne sont pas identiques à Bordeaux, toujours cité en … Lire la suite
Publié dans Millésimes en Alsace
Tagué bilan, millesime 2012, terroir, vendanges
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