Archives par mot-clef : Louis Sipp

Le Millésime 2010 en Alsace

De nos jours plus aucun millésime n’est médiocre, ok. Mais l’amateur de vin aime à observer et apprécier les différences, et la nature nous en offre encore. De plus, les millésimes n’étant pas identiques à Bordeaux, toujours cité en exemple, … Lire la suite

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les Grands Vins du Domaine Louis Sipp – Ribeauvillé (F)

Une nouvelle visite au caveau au Domaine Louis Sipp est ici l’occasion de dire haut et fort à quel point ce Domaine mérite sa place dans le TOP50 et même dans le TOP20 Alsacien du vin… ***** Nous avions sont … Lire la suite

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Accord Vin et Musique au Domaine Louis Sipp à Ribeauvillé – Decembre 2011

    La formule s’appelle « Dégustation musicale aux chandelles » : tout un programme qui ne se commente pas : en effe,t on déguste du vin en écoutant de la musique, dans une pièce éclairée aux chandelles !   En compagnie … Lire la suite

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Riesling Alsaciens de terroir 2005

Le club Alsace Oenophiles Club se réunissait ce Vendredi 7 Janvier 2011 pour sa session d’ouverture. Pour commencer la saison, nous avons fait un retour sur ces Riesling Alsaciens qui étaient pour la plupart déjà passés entre les palais et les gosiers des … Lire la suite

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