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Archives par mot-clef : Clos des Capucins
Encépagement au Clos de Capucins, Domaine Weinbach, en 1750
Le Couvent de Weinbach à Kientzheim est aujourd’hui la propriété d’un des plus réputés des domaines alsaciens, la famille Faller. Médard Barth nous apprend dans » der Rebbau des Elsass », page 119, qu’on avait établi une carte d’encépagement des vignes conduites … Lire la suite →
Publié dans Histoire du vin, Médard Barth, Vin et Histoire
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Tagué Clos des Capucins, Médard Barth, Weinbach
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