Archives de catégorie : Rolly Gassmann

le CIVA, les blogueurs et les cent vins – F

Z’yva l’Civa envoie 100 vins ! Le CIVA a invité les blogeurs vins « Alsace » pour une dégustation de cent vins d’Alsace sélectionnés pour nous… Impressions… **** L’avantage de l’amateur de vin d’Alsace est d’une part de ne pas avoir d’intérêt … Lire la suite

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Sylvaner Contest – Février 2011 (F)

Le cépage originaire des pays de l’Est européen fit jadis la bonne fortune du vignoble alsacien,  qui ne le lui rend pas bien puisque des parcelles continuent d’être arrachées au profit de cépages au meilleur rendement. De 25 % d’encépagement … Lire la suite

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