Archives de catégorie : Livres sur le Vin

Le pinard durant la grande guerre

Le vin a été un des principaux acteurs de la première guerre mondiale. Dès les premières semaines, en Août 1914, le vin devient un des éléments essentiels de l’armée Française. Mais ce n’est pas forcément glorieux… Issu de la lecture … Lire la suite

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Medard Barth der Rebbau des Elsass – Cépages nobles et cépages ordinaires

Cette série de billets est issue de l’ouvrage encyclopédique du chanoine Médard Barth publié en 1958 « der Rebbau des Elsass » ou « Le vignoble d’Alsace »,  ouvrage de référence en matière d’Histoire du vin d’Alsace.     Je vous proposerai plusieurs … Lire la suite

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