Archives de catégorie : Grands Crus d’Alsace

Le Riesling victime de son nom de cépage

Le Riesling produit de magnifiques et grands vins de terroir, mais la mention du cépage l’empêche d’être reconnu comme LE grand cépage du vin blanc septentrional. ******* Le Riesling est victime de son nom de cépage, oui, car c’est LE … Lire la suite

Publié dans Classifications, Grands Crus d'Alsace, Humeurs | Tagué , , | Laisser un commentaire

Vin de terroir la tentation du vin nature

Parmi les vignerons produisant du vin qui se veut vin de terroir, certains sont tentés de verser vers le vin nature, sans soufre, sans intrants etc… Mais est-ce une bonne idée ?

Publié dans Grands Crus d'Alsace, Humeurs, le vin bio, le vin nature | Laisser un commentaire

L’Altenberg de Wolxheim, 43 vins, 9 producteurs et l’expert du vin d’Alsace

Bruno Schloegel réunissait ce Jeudi 20 Avril une verticale de 43 vins du Grand Cru Altenberg de Wolxheim de 9 producteurs commentée par Thierry Meyer. En démontrant une fois de plus que ce terroir est grand, que le vin de … Lire la suite

Publié dans Grands Crus d'Alsace, Lissner | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire