Archives de catégorie : Vignerons Alsaciens

Domaine Paul Gaschy – Visite Janvier 2017

Janvier 2017. Le soleil inonde le vignoble après une belle période de froid avec des pointes à -10°C, températures devenues exceptionnelles cette dernière décennie. Nous avons rendez-vous à Eguisheim, au Domaine Paul Gaschy…

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Domaine François Schmitt – Visite Janvier 2017

Visite impromptue au Domaine François Schmitt en cette froide journée de Janvier, pour retrouver les bombes en rafales de la famille Schmitt… Photo Pierre Radmacher Les vins Francois Schmitt me rappellent à quel point le vin d’Alsace peut être très … Lire la suite

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L’élégante constance des beaux vins Weinbach – Visite Janvier 2017

Retour dans un des plus grands domaines viticoles Alsaciens, par un froid Samedi hivernal comme on en attendait depuis longtemps…   Pourtant, ici la discrétion est de mise, on n’en rajoute jamais. Les 30 hectares du domaine sont cultivés en … Lire la suite

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Jean-Paul Schmitt et ses vivantes harmonies

Visite du 14 janvier 2017 L’hiver alsacien est froid et beau, on attendait cela depuis tant d’années. Les amateurs de vin d’Alsace profitent de la saison où la vigne se repose pour reprendre leurs pérégrinations oenologiques. Visite impromptue chez Jean-Paul … Lire la suite

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Vendanges 2016 au Domaine Emile Beyer

Ils sont … vivants, humains, vrais, l’avenir leur appartient car ils l’ont pris entre leurs mains, et ils savent partager leur joie de chaque instant … le vin c’est de plus en plus cela pour moi, ces moments de partage, … Lire la suite

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Visite au Domaine Sipp Mack – juillet 2016

Après la virée Bourguignonne, nous sommes heureux de revenir dans le vignoble Alsacien. C’est toujours un plaisir de revenir au Domaine Sipp Mack, un véritable exemple dans le vignoble. ***** Après 10 ans à tourner dans le vignoble, quand on … Lire la suite

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Portes Ouvertes 2016 au Domaine Marcel Deiss

Nnous avons eu le grand plaisir de revenir une fois de plus aux portes ouvertes du Domaine Marcel Deiss, qui a traditionnellement lieu lors du week-end de l’ascension.mais qu’y trouve-t-on de si spécial qu’on aime tant y retourner ? Suivez-moi … Lire la suite

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Domaine Emile Beyer – visite 2016

Après une trop longue absence, j’ai repris le chemin du centre de Eguisheim pour retrouver Christian et Valérie Beyer, et ce fut un vrai ressourcement vers l’élégante pureté des vins du Domaine Emile Beyer !   ******   En Alsace, l’accueil … Lire la suite

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Vins de Qvevri au Domaine Laurent Bannwarth à Obermoschwihr

Nous avons fait une dégustation au Domaine Laurent Bannwarth où on produit du vin fait en jarre de terre cuite, la curiosité dénommée Kvevri ou Qvevri … ****   Avec Guy et Olivier, nous avions prit rendez-vous à Obermorschwihr, prononcez … Lire la suite

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Grands Vins Domaine Marcel Deiss – Mars 2016 (F)

Le 21 Mars 2016, Le domaine Marcel Deiss présentait ses vins avec comme point central de la notion de dégustation Géo-Sensorielle… **** Poursuivant les dégustations de printemps, j’ai eu ce Lundi le plaisir de me glisser dans ces portes ouvertes … Lire la suite

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