Archives de catégorie : Autres Vignerons

Pas classés dans le TOP50, ces vignerons présentent tous des vins corrects et des originalités dans leur vin, ou leur personnalité, ou leur façon de faire du vin

Pfalz Saison 2 Episode 3 – Bürklin-Wolf découverte des 2015

Le plus Français des trois domaines visités ce 6 Novembre 2016 après Muller-Catoir ICI, et Bassermann-Jordan ICI, est certainement le domaine-phare de Wachenheim, qui a aussi été le premier à adopter la biodynamie dans le Palatinat. L’expression de leurs vins … Lire la suite

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Pfalz Saison 2 Episode 2 Bassermann-Jordan les 2015 enfin révélés

Début Mars, le domaine Bassermann-Jordan (BJ) nous conviait à la découverte des 2015 récemment mis en bouteille, voir ICI. Des bébés-vins qui n’exprimaient pas grand-chose à ce stade, c’est toujours dommage je pense de présenter de futurs grands vins à … Lire la suite

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Pfalz Saison 2 Episode 1: Le millésime 2015 chez Müller-Catoir

La famille propriétaire de cette demeure de style néo-classique nous ouvrait à nouveau ses portes dans le faste à la Française … ***** INFO : le 26 Novembre 2016 aura lieu l’opération « caves ouvertes » chez les vignerons VDP, dont une … Lire la suite

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Pfalz Saison 2 Retour en terre un peu connue – Introduction

Nous avions découvert le vignoble du Palatinat l’année dernière, lors d’une journée mémorable où nous avions enchainé trois des plus fameux domaines viticoles de la Pfalz. Nous voilà donc de retour un an plus tard… Euh, comme j’ai plein de … Lire la suite

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Le jeu des 3 familles

Le vin est issu de trois familles de professionnels du vin. Les points forts et points faibles des trois familles du vin pour le consommateur que je suis … ****  Le vin continue de cultiver l’image d’un vieil homme sage … Lire la suite

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Visite au domaine Bimmerle – Pays de bade – Allemagne

Visite au Domaine Bimmerle dans le Pays de Bade voisin où l’accueil et les vins m’ont beaucoup plu… ****   Bimmerle Weingut Hall d’Accueil Domaine familial depuis 1936, la famille Bimmerle est un négoce qui exploite les raisins de 70 … Lire la suite

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VISITE CHEZ LE PLUS PETIT VIGNERON D’ALSACE

Sur invitation, je me suis rendu chez le plus petit vigneron d’Alsace, un type simple et passionné par le noble métier de vigneron… une rencontre pleine d’humanité et d’inattendu…   **** **** Il reste en Alsace plus de 4000 propriétaires … Lire la suite

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OBERKIRCHER WINZER – OBERKIRCH – DEUTSCHLAND – F

(article reprit de mon ex-blog) Parmi le top 10 des producteurs de vin, l’Allemagne est le seul pays du vieux continent qui a su maintenir son niveau. l’Allemagne est également le premier importateur du monde ! Idem pour la consommation … Lire la suite

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