Alsace Grand cru Schlossberg ( Riesling ) – 2008 – Domaine Weinbach – Kaysersberg – Alsace – France

Alsace Grand cru  Schlossberg ( Riesling ) – 2008 – Domaine Weinbach – Kaysersberg – Alsace – France

Nez : très beau nez, expressif certes mais d’une élégance rare !

 

Bouche : Belle mise en bouche franche, beau développement, avec du rebond, belle harmonie, une acidité forte sur la longue finale. Très élégant.

 

EXCELLENT – 18,5/20

 

Un vin qui remplit tout le palais, il parle beaucoup … non !  il déclame un poème racontant les légendes du Schlossberg, et vous charme et vous envoûte !

 

Le Schlossberg (mont du château) est un des plus beaux coteaux alsaciens, on peut s’y promener sans peine et même sur un chemin goudronné, à pied ou en vélo.

 

Son sol granitique offre à bien des amateurs leur vin d’Alsace préféré, facilement accessible il mérite cependant la patience.

 

Un mot du vigneron : La famille Faller  est une des familles les plus célèbres du vin d’Alsace, et leurs vins riment avec élégance, classe et epression du terro

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