Le Millésime 2013 en Alsace

De nos jours plus aucun millésime n’est médiocre, ok. Mais l’amateur de vin aime à observer et apprécier les différences, et la nature nous en offre encore. De plus, les millésimes n’étant pas identiques à Bordeaux, toujours cité en exemple, que dans les autres régions, les différences qualitatives sont parfois très nettes.

Alors quid de l’Alsace en cette année-là ?

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2013 est classé dans les millésimes « froids » en Alsace. On cherchera des vins sur des terrains chauds. Le débourrement était tardif, Mai était pluvieux et frais ainsi la floraison était également tardive, parfois très tardive. Ensuite la météo s’arrangeait en Juillet jusqu’à la mi-août et Septembre ont sauvé les meubles, mais les températures fraiches n’ont pas permis de faire monter les sucres, on voyait ensuite de la pourriture s’installer … les vins seront secs, très secs pour un bon nombre d’entre-eux, parfois pas mûrs. 2013 était un Millésime compliqué pour l’expression des vins.

Les commentaires du Domaine Zind-Humbrecht

http://www.oenoalsace.com/index.php/informations-mainmenu-31/34-informations-producteurs/1332-zind-humbrecht-2013-description-du-millme

Les commentaires des vendanges du Domaine Louis Sipp, avec de belles photos

http://www.sipp.com/index_fr.php?pID=131&lng=fr&mode=preview

 

 

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