Masterclass OenoAlsace 09 Juin 2007

Lors de ses visites de domaines et dégustations en Alsace, Thierry Meyer découvre des vins de très grande qualité, souvent faciles à boire et proposés à un prix raisonnable. Pour faire profiter les amateurs de vins d’Alsace et les acheteurs qui ne veulent pas parcourir tout le vignoble à la recherche de la nouvelle star, cet oenophile dégagé de tout engagement commercial organise quatre fois par an une dégustation des « coups de cœur ». Voici ceux du printemps 2007 proposés ce 09 Juin 2007. Les commentaires sont purment persos.

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Muscat Brandhof 2006 – Rémy Gresser (Andlau, 7.50€)
D’une belle transparence, son nez est plein, vert et frais, un Muscat à n’en pas douter. BIEN

Riesling Fronholtz 2005 – Claude et Louis Hauller (Dambach la Ville, 7.50€)
Nez d’éthanol, de fraise au sucré artificile, c’est BOF

Riesling 111 ans 2005 – Cave de Ribeauvillé (7.70€)
Nez puissant de pétrole, de cire, de cuir, un beau nez qui ne suit pas en bouche, peu d’ampleur bien que plaisant, j’avais mis TRES BIEN à l’époque.

Pinot Gris « K » 2005 – Paul Kubler (Soultzmatt, 6.80€)
(K signifie Kubler) Notes de sous boisé tourbé, d’épices, de feu de cheminée, les bouche est boisée et rapeuse, fumée,  le tout se tient excellent bien. EXCELLENT.

Pinot Gris Tradition 2005 – André Pfister (Dahlenheim, 7.80€)
Du boisé, une belle attaque, petite et jolie acidité, en bouche une douceur vanillée. EXCELLENT.

Muscat Grand Cru Mambourg 2005 – Maurice Schoech (Ammerschwihr, 9.50€)

EXCELLENT +   A VISITER

Riesling Grand Cru Goldert 2005 – Ginglinger-Fix (Voegtlinshoffen, 9.80€)
TRES BIEN, A VISITER

Gewurztraminer Grand Cru Brand Cuvée Angélique 2005 – Hurst (Turckheim, 11.50€)
Notes de fruits confits, épicé, belle mineralité, autant de belle salinité, ce vin est complexe et sa richesse en bouche est douceur et acidité. Notes réglissées et un peu de gras complètent le tableau. TRES BIEN

Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2005 – Dirler Cadé (Bergholtz, 20€)
J’ai noté EXCELLENT. C’est une curiosité

Pinot Noir Rouge de Marlenheim cuvée Tradition 2005 – Romain Fritsch (Marlenheim, 7.30€)
Nez fumé de fruits rouges, épicé et au parfum de oturbe. En bouche, très belle attaque puis se déploie tout le vrai Pinot Noir d’Alsace au bon sens du terme, beaux tanins (légère amertume ?) . Très bien A VISITER

Pinot Noir Quintessence 2005 – Gérard Neumeyer (Molsheim, 7.95€)
Plus gras que le précédent, on y trouve plus de concentration. Très bien A VISITER

Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2003 – Marc Tempé  (Zellenberg, 26€)
D’une magnifique couleur or intense, son nez est épicé, tourbé, d’une finesse exceptionnelle,  et on retrouve en bouche un « grain » extrèmement subtil, d’une belle acidité, riche et balancant harmonieusement les sensations et tout en longueur. EXCEPTIONNEL

Muscat Grand Cru Vorbourg Clos Saint Landelin Vendanges Tardives 2004 – René Muré (Rouffach, 36€)
sans commentaires (hélas) : ce vin est divin !!!

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Ce fut une de mes premières séances découverte avec Thierry Meyer, et j’en suis sorti comblé par la liste d’adresse à visiter, mais aussi frustré de voir que mes commentaires ne correspondent pas à ceux des autres, surtout au niveau des parfums.

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